Practise ....

Kan hari tu i gi class kann,  so, on sunday,  i practise ....

Memula, ofkos la the cupcake,  i pakai resepi ni. Kepada tuan punya resepi ... i kopipes ek ... Dah x ingat amek kat mana. Dah lama simpan dalam file....

Chocolate cupcake (tanpa telur)

1 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

1/2 cawan serbuk koko

2 sudu besar susu tepung

1 1/4 cawan air sejuk

1 cawan gula perang

1 sudu kecil esen vanilla

1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco

secubit garam

1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung

1 sudu kecil cuka atau jus lemon

>  Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.

>  Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.

>  Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee emulco/chocolate emulco. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.

>  Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus kacau sehingga sebati.

>  Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 40 minit atau hingga masak.

My assistant ... concentrate tuu ... nak  amek secawan gula ...

wat together ngan bebudak ... Mr paPa kate ... macam main plastercine .... Memang pun... 3x ulang alik gi "bake with yen" carik bahan ....

So inila hasilnya .... Boleh la tu ....

cleaning kit ...

we bought our camera ni ... was in .... eerr ... bila ek ???

Aah yes ... sometime in April 2012 ....

Since then, dah dekat 2000 clicks da. X pernah terlintas pun kat kepala hotakku, yg camera nih perlu dicuci...

Ko taw? ... Haa, ni nak bagi taw ni....

So tadi, i bought cleaning kit kat kedai gambo kat IOI mall....

Basic item yg kena ade : 

1) Blower

2) brush

3) kain microfiber

4) cleaning solution

So, balik umah, bukak la u-tiub. Nak tengok cara cara nak mencuci ....

this is the kit yg beli tadik ....

dapat skali ngan tripod kecik (untuk camera compact ... kebetulan yg lame nye dah patah!!) card reader skali!!  Tapi ... ape yg x de ....  >>> cleaning solution!  .... adoiyai ... Nasib baik ... RM40 jek...
Haaaish ... nak kena carik solution tu plak!!

Oh yes,  pas ni, nak carik ape taw ...

Nak carik .... filter   ʘ‿ʘ 

Hari Malaysia ...

This n3 was in darft fo sooooo long!! takteringat pun pasal this ... 



Last wiken, 16 Sept, was hari Malaysia... Long wiken ... ape lagi balik kampomg arr..   

So, wat is Hari Malaysia ??

Hari Malaysia  disambut pada 16 September setiap tahun untuk memperingati penubuhan persekutuan Malaysia di tarikh yang sama pada tahun1963. Ia menandakan penyertaan bersama Tanah Melayu, Borneo Utara (kini Sabah), Sarawak dan Singapura bagi membentuk Malaysia.  From Wikipedia

Seperti most malaysians ... kite balik kampong ...

Nothing much ... gi wedding ... 3 wedding!! yg 1st memang melantak ... sebab lapar ... and nasi dia sedap... Second wedding ... touch & go ajer ... sebab kenyang lagik... Ambik dia nye goodies aje ... marsmallow giteww ... 3rd wedding .... makan jugak laa ... sebab umah sedara ... kang x makan, kate apa lak kaan ... Balik umah .... terusss ...   

Then,  malamnye ... nak wat bbq ... lama x bbq nih ...   

Started the fire at 6.15pm.....

at .... 6.50pm

at .... 7.35pm

First batch ..... 7.50pm 

Sepinggan .... ready at 8.20pm

Menu simple jek  > Nasi goreng, mash potato, coleslaw  aaaand   mangga jeruk ...(??... )

Amboi ... ape yg kelako sangat tuu ... kalau makan ayam ... x hengat doniya!!

Gi mana ....

Guess where did i go on Saturday ... which is yesterday....

I gi class...!!!  

Class ape ?

Class Cupcake!!  

Huh ... macam x percaya kannn.

Tu la .. terpanggil lak nak belajor wat deco tuk cupcake ... Seronok gak.
Malam tu, ... Tak nyenyak tido ... Neves nak g class!! Dah lama  woi... x masuk class balik . Tapi memang seronok . Dapat geng yg sama-sama x pernah pegang nozzle!! Dapat banyak tips ... patutla yang kite dok slalu wat tu ...  x berape menjadik cupcake nye ...

mmm ... g class kat mana ...???

I gi class kat  sini.  Jauh gak. Kalu jalan kaki memang la jauh!! Nek keta ari tu ... baru setengah jam jek  (sebab pagi lagi, tapi mase balik tu ... jem la jugak. Sejam lebih baru sampai umah!!). Orang dari Rawang pun boleh sampai ... Inikan pulak dari Puchong kaaan.

Kak Ida yg mengajor tu best ... Rilek aje, walaupun ari tu dia x berape sihat ... Anyway, Thanks K.Ida ... nanti insyAllah nak join lagik ... bila cukup budget ek ...

During class, ni aje yg sempat di snap ...

Memula ... wat bunga ros

Pas tu, wat bunga ros ... stail riben lak ... Pas three, wat bunga lili 

Ta daaa .... Senang jek ... Eksen lak .. Ye la bila dah belajo senang la. Tapi kena praktis ... Practise makes perfect!!

Pas tu, belajo wat deco with butercream ... haaaa yang ni x sompek da nak begambo ... tangan shaky .. and neves. Ye la, first taim nak guna piping bag.

Pas tu, wat deco guna edible image and piping jelly ... yg ni sonang ....

Hari ni .... agenda gi mencarik bahan bahan nk wat bende bende ni ... tapi x jumpe lagi sume ... nti, kite sambung balik misi ini ... hokay ...