Happy Merdeka Day ...

Entri ni was done on Merdeka day tapi terlupa nak post ... 

Selamat Hari Merdeka …..  U ols

udah pencen da mesia ni ye.... Boley kuar duit KWSP ...

Eerk.... ape yg selamat ...?

.
.
.
.

Selamat ber-lepak-ing kat umah laaaa ...  (◕‿◕)


So, what did i do today ?...

Wat cupcake ...

sana sini orang dok sebok kate Red Velvet ni sedap .... so, arini i pun wat .... Memang Seeedap!! Tapi the cream cheese tuu cam lembik sket. Tak kesah la ... asalkan sedaaap ... Resepi dia ade bayak kat dalam tenet .... err carik sendirik lah yee... (... sebabnye x ingat kopipes dari mana !!)

Licin uuuu ...

Jom makan ...

Hari ter-Jadi ...

Mak aiiii .... udah bersawang dah blog nih .... Ish ish iiiish ..... banyak beno sawang!!! jap ek...  nak sapu sawang dulu ... berhabok bagai .... (O_o)

ok... da bersih da ...


Tadi we celebrated adik's b-day .... her 13th b-day ... Udah besor da wei .... Udah ade secret admirer da weii ... Adoiyai !!! Nak kena jage lebey sket anak dare sorang ni ...

Ekceli her b-day falls during raya ari tu ... tapi x sempat nak cari kek kat kampung my hubby ... sebab x taw nak cari kedai kek yg sodap kat sana.

Pesan mama tuk adik .....

Jadilah ...

Seorang yang beriman ...

Seorang anak yang solehah ...

Seorang yg berguna kepada agama, keluarga, bangsa & negara ...

Seorang yg kuat dalam menghadapi cabaran hidup yg mendatang ...

$$$$$ ....

hehehehe .... bukan da jadi mata duitan ....

tapi ....

orders ready ....

tapiiii.... Ini bukan utuk raya ... ini orders biase ...
ini untuk kudap kudap lepas balik terawih .... Selalunya la kan , lepas balik terawih ... rase cam nak makan lagik .... tapi ... x nak makan nasik ... makan kuih ... pun cam x nak .... Haa ... yang ni la duh kunyah ....

ok kan ... ade rezeki lebih tawon ni ... hahahaha...

Alhamdulillah ...... amiiiin.....

Ramadan ....

Alhamdulillah.. Ramadan datang lagi .... dapat lagi kita berpuasa ditahun ini. Moga kali ini membwa lebih keberkatan untuk kita semua... Amiiiin...

Hari ni is the first day of puasa ... Alhamdulillah ,, it falls on this wonderfull saturday. Boleh lepak lepak kat umah.

So pagi tadik ... buat bende yg musti ade during bulan puasa!! Ape dia yg patut ade tuuu?

>
>
>
>

Cili Jeruk

Ha... ni la dia ... yg kena ade... Nti kalu masak mee goreng ke... bihun ke .... mee sup ke ... baru best!! Okla pade yg x taw buat kan ... let me tell u hokay...

Cili Jeruk

Cili ... ofkosla kan, klu x de bukanla cili jeruk namenya
Cuka
Air
Gula
Garam

Cara buatnye ... senang aje!  Potongla cili .. Cili Hijo ke Cili Merah ke Cili padi ke... I campurkan sume cili cili ni ... rase nak pedas ... buh byk2 cili padi... Pastu, for bekas kecik botol peanut butter tu, setengah air yg dah campur ngan 1sudu beso gula + sket garam, and setengah portion lagik cuka.... Kalu nak masam lagik ... lebihkan cuka ... Pastu biarkan aje.  Da siap, buka nanti dah trus boleh ngap!!

Pastu, buat acar buah lak... Beli jeruk kat Giant tu aje. yg dah siap packing > 3pack RM5. So beli 6 pack. Camne nak buat ??? ... ok la, i bagi tau u ...

Acar Buah

buah campur 
sedikit cili api / bawang putih / bawang merah (yang kecik2)
jeruk limau

Bahan diblender: 

bawang kecil
bawang putih
halia
cili kering
rempah kari ikan ... +- 2 sudu beso
gula pasir

cuka
> Panaskan minyak, tumis bahan mesin sampai wangi,garing dan naik minyak.
> Masukkan gula / cuka sehingga naik minyak lagi.
> Masukkan semua buah campur / cili api / bawang dan masakkan lagi sehingga naik minyak > Sejukkan baru dimasukkan dalam bekas kering. Kalu x, nanti x tahan lama...

Acar ni penting mase sahur nanti ... Antara yg musti ade selalu nye, ikan bilis ...ala yg tumis dengan bawang and cili padi titik tu aje. Pastu lagik .... ikan masin, especially, ikan masin serawak!! Ni antara yg musti ade ... klu bebudak ni ... ayam!! Lauk ayam aje yg jalan ... ikan kureng skit ...


Petang tadi g bazaar ramadan ....

Damage on the 1st day of Ramadan .....

Ari ni first day kan ... bawak la bebudak ni g bazaar ramadan ... tapi sorang can pick one item je. Kalu x ... nampak tu .. nak beli, nampak ni ... nak beli !! Bawak 50hengget pun x cukup !! 
Ari ni masak soto ayam...  Tapi bukan soto ayam biase tuu .. Soto ayam ni kuah lemak cam masak lemak tu.  ni bibik yg introduce kat weols ... pas tu trus melekat... soto biase tu cam dah kureng sket  ... La ... camana wat ??   Oka la i bagi taw ...

Soto Ayam ... (kuah Lemak ... sebab x taw nama betul dia)

ayam (selalu x sampai sekoq pun ...)

santan (slalu guna sebiji)

serai – dititik

kayu manis & bunga lawang

1 sudu beso serbuk ketumbar

1 sudu kecik serbuk jintan manis

bawang merah - kisar

bawang putih - kisar

halia - kisar

Lada hitam

Asam keping

Garam dan sedikit gula..

Kengkawan yg dimakan bersama...

sambal kicap

Taugeh - tak yah celur

Daun sup

Bawang goreng

Limau kasturi

Nasi impit

> Goreng ayam sehingga masak, pastu siat2 ... bila nak makan baru letak ayam

> Tumis kayu manis / bunga lawang / serai / bahan2 yg dikisar / jintan manis / ketumbar sampai naik bau

> Masukkan santan, dan kacau sentiasa. Masak hingga mendidih.

> Masukkan garam /gula / asam keping & lada hitam 
> Masak sampai rase ok ... pastu hidang ... dengan kengkawannya...

Jemput la makan ... Selamat berbuka ....

 

Bukit Gambang Resort

ini cerite lama ...  mase coti sekolah yg lepas, tapi lepaih balik tu ... bizi sebab year-end closing kaann, so x sempat nak hapdet ... .Skunk ni cam da free sket ... baru boleh mula...

So last skool holidays tu, balik ganu. Otw we gi jenjalan kat Bukit Gambang Resort dulu.

Gambo pinjam fr makcik google ...

We reached kat the resort tu +/- kul 1tgh. So, ingat nak check-in , pastu makan kat situ jela ... Adoiyaiii, nak check-in, kena hamek no. macam kat bank tuuu.. mase tu was 1.16pm .... pukul 2 lebey baru panggil no ... Mase to cam x ramai orng pun ... tapi lambat!! dah la lapo gila ... dah checkin ... tanya la buffet lunch bape hengget? ...  RM40/pax adult !!!! Mak aaiiii!!! .... Ape lagik ...terus masuk keta, cari gerai makan.

 kaunter ... yg lembap tu

Dah kuar .... cari ... cam x dek ... dah kul 3 ni ... Lapo nyee!!! Jumpala gerai ni ... makan sajela ... Lunch was ... RM36++. Nak compare kat resort tu .... RM40 sorang!! Mentang-mentang la resort, nak tekan, ek!!

Lepas makan, trus naek bilik, our bilik was on the top floor .... Lepak lepak lu. Lepak sampai terlelap ... sedar sedar dah kul 5 lebey. Kelam kabut solat ... sebab sya2 duk bising nak g mandi ni ...

Nak gi ke tempat mandi tu, kena lak naek tram. Kalu nak menapak ... kira mengah jugakla ... nak naek tram tu , kena bayo gak RM2 henget/pax pergi & balik ...Ingatkan dah dalam package ... Pas tu, budak tu kat kaunter tu kate ...

Budak tu : "kalu akak gi sekarang rugi ... sebab kul 6.30pm dia tutup"
Ah Kak  : " kul 6.30 ?? bukan kul 7?" ... sebab kat Tiara beach dulu kul 7 dia tutup ...
Ah Kak  : " Tiket nak masok ke tempat main air tu, boleh pakai tuk ari nagn esok ke?"  
Budak tu : " x kak, 1 ari jek, klu gi petang ni, esok kena beli laen..."
Ah Kak  : " Haa, ooo ye ke?"

So, x jadi la main air petang tu ... esok ajela ..

Jadi, we decided gi jenjalan to Kuantan. From Gambang to Kuantan tu, is about 30-40minute drive. Mandi and siap siap and terus kuar. Tengok google map dulu jalan nak g ke esplanade.

  

On the way, balik tu, kononnya nak try amek gambo trails of light ... cam ni

ingat nak cam ni, tapi jadik cam bawah ni ...

hahaha ... kelako je... jadik la... cuba lagi nanti ...

 

Balik tu terus main game kat bawah, kat lobby ....

Mr paPa dah tengok jam tu ....

View from our room... ntah kul berape tutup ntah. x sedar trus  zzzzzzzzzzz

* sambung later la ye...

Done...

Finally.... reports all done .... and binded!!

now ... time to kelentong the oditors ...

⊙﹏⊙

. . . .

bukan malas ... tapi ... got no moooood......

Keje banyak ... skang ni ... year end coming very very soon ... so much to do. Got the datelinE from group level... Tight gila baboon!!!