Saturday, 9 July 2011

Mengoda jiwa raga ... dan bakol skali!!


Ari ni duk umah … maleh nak keluo umah, sebab dia orang tgh sebok BERSIH-kan Kay El tuu ... Satu Kay El haru biru dbuatnye !!! Lantak korang laaa...

So tgh godek2 makcik gooogle terjumpa bende ni ....
... (drooling ayak liur...!!) Leleh ayak lioq, kalau tampung dapat sebaldi niih.  Sluuuuurp......... Resepi is here.

Hiish ... terase nak wat ni ... ade bace dulu, nak wat milk caramel tu boleh pakai resepi ni, nak cubalah wat Dulce de leceh ... Make sure, susu tin tu is  Sweetened Condensed Milk taw, not sweetened Krimer!! Nanti x jadik.

so terus ke giant cari susu tin... and rebus.
Tengok betoi2 ... satu is sweetened milk, yg lg satu tu is Krimer ... Jgn tersalah pilih.
After 3++ jam ..., cam x berape jadik ... tapi belasah gak wat chocolate caramel tart...


Da siaaap ... jemput ye .. 

Chocolate Caramel Tart
Bahan A:
200gm butter                                      
100gm gula aising
1 biji telur
1/4 sudu teh esen vanilla
420gm tepung
1 sudu besar susu tepung

pukul butter / gula  hingga lembut, pastu tambahkan B n putar lagi hingga gebu.
masukkan tepung / susu n gaul sebati. tekan dalam acuan tart , cucuk2 permukaan ngan garfu n bakar pada 190'c selama 15min.
 

Bahan B:
Milk caramel = Dulce de Leche
refer resepi kat atas ye.


** Nota kaki busuk ... 
milk caramel tu manis gila!!! Ye la, 1 tin susu manis tu ... makan sebiji,        manis terase sampai sejam. Sapa ade kencing manis tu, x boley makan ye.. Tengok ajela...









No comments:

Post a Comment